✦中山市社会科学界联合会党组书记、主席梁锦胜表示：本次到访主要是想全面地了解中山周边城市美食发展的情况，学习借鉴顺德的经验和做法。此次座谈收获丰富，多角度了解到顺德美食文化和顺德餐饮产业的过去与现状，对中山美食发展情况开展专题调研很有帮助。

✦常务副会长兼秘书长王福坚表示：中山与顺德是近邻，中山的餐饮业有很好的基础，也有很多值得我们学习的地方。餐饮业的发展，离不开政府智囊团的出谋划策，随着深中通道的开通，中山的餐饮业应该会迎来新的发展趋势。